Wellbeing Uzmanı Ebru Şinik ile her ay düzenlenecek “Wellbeing Sofraları” isimli yemekli sohbet etkinlikleri, The Grand Tarabya Hotel’de başladı. Boğaz manzarası eşliğinde gerçekleşen bu özel buluşmalarda, mevsime göre düzenlenen wellbeing menüleri, bütünsel sağlık sohbetleri ve uzman konuklar bir araya geliyor.

İlk etkinliğin teması “Kışa Girerken Bağışıklık Sisteminizi Yükseltin” oldu. Yalnızca 30 katılımcı ile sınırlı Wellbeing Sofraları’na yeni tarihler ve rezervasyon için bilgi@yukselencag.com üzerinden ulaşabilirsiniz.

Wellbeing Uzmanı Ebru Şinik ile her ay düzenlenecek “Wellbeing Sofraları” isimli yemekli sohbet etkinlikleri, The Grand Tarabya managed by Accor, Yükselen Çağ Wellbeing Akademi ve Daily Wellbeing organizasyonu ile başladı. Muhteşem boğaz manzarası eşliğinde gerçekleştirilen bu buluşmalarda, hem bütünsel sağlık hem de gastronomi odağa alınıyor.

Her ayın konuşma konusu ve wellbeing menüsü, mevsimsel değişikliklere ve dönemin ihtiyaçlarına göre belirleniyor. Böylece katılımcılar, mevsime uygun beslenme prensiplerini, Ayurvedik yaşam bakış açısı ve modern wellbeing yaklaşımı ile birlikte deneyimleme fırsatı buluyor.

Ebru Şinik liderliğinde organize edilen Wellbeing Sofraları’nda, önümüzdeki aylarda bütünsel sağlık konularında uzman misafir konuşmacılar da yer alacak. Meditasyon, nefes teknikleri, stres yönetimi, bağışıklık sistemi, sağlıklı sindirim, sirkadiyen ritimler ve mindful eating gibi başlıklar, sohbetlerin ana eksenini oluşturacak.

Kışa Girerken Bağışıklık Sisteminizi Yükseltin

8 Kasım Cumartesi günü, 12:00–15:00 saatleri arasında gerçekleşen ilk etkinlik, yalnızca Yükselen Çağ Wellbeing Akademi mezunları ve Wellbeing Uzmanlarına özel olarak düzenlendi. Etkinliğin teması, mevsim geçişlerinde en çok ihtiyaç duyulan konuya odaklandı: “Kışa Girerken Bağışıklık Sisteminizi Yükseltin.”

The Grand Tarabya Hotel’in içerisinde yer alan, boğaza hâkim, muhteşem manzaralı salonda buluşan katılımcılar; 3 saatlik organizasyon boyunca hem Ebru Şinik’in rehberliğinde bütünsel sağlığı konuştu hem de Şef Giovanni Terracciano tarafından hazırlanan özel wellbeing menünün tadını çıkardı.

Sohbet boyunca nefes teknikleri, meditasyonun bağışıklık sistemi üzerindeki bilimsel etkileri ve stres kaynaklı hastalıklara karşı panzehir olarak meditasyon gibi, Ebru Şinik’in yıllardır anlattığı ana temalar da yeniden ele alındı. Konuklar, benzer yaşam görüşlerine sahip yeni arkadaşlar edinirken, boğaz manzarasının huzur verici etkisiyle wellbeing deneyimini tüm bedenlerinde hissettiler.

Ebru Şinik ile Wellbeing Sofraları | Chef Giovanni Terracciano 8 Kasım Menüsü

• 🥗 Başlangıç: Kinoa Salatası, Karides, Bebek Ispanak, Kabak Çekirdeği, Kavrulmuş Badem, Avokado ve Limon Emülsiyonu
• 🍲 Ara Sıcak: Zerdeçallı Kemik Suyu, Balkabağı ve Zencefilli Kamut Tortellini
• 🥩 Ana Yemek: Sous vide pişirilmiş Dana Fileto, Havuçlu Portakal Püresi, Brüksel Lahanası ve Kekik Sosu
• 🍮 Tatlı: Kakuleli Hurma Pudingi, Akçaağaç Şurubunda Karamelize Armut, Fındık

Sık Sorulan Sorular

Wellbeing Sofraları nedir?

Wellbeing Sofraları, Ebru Şinik liderliğinde; sağlıklı ve lezzetli bir menünün, bütünsel sağlık sohbetleri ve topluluk deneyimiyle buluştuğu, sınırlı katılımlı yemekli sohbet etkinlikleridir.

Kimler katılabilir?

Etkinlikler öncelikli olarak Yükselen Çağ Wellbeing Akademi mezunları, Wellbeing Uzmanları ve bütünsel sağlık alanına ilgi duyan katılımcılara yöneliktir.

Katılım kontenjanı nedir?

Her Wellbeing Sofrası etkinliği, yalnızca 30 kişi ile sınırlandırılmıştır. Böylece hem mekânsal konfor hem de sohbet derinliği korunur.

Rezervasyon nasıl yapılır?

Yeni etkinlik tarihleri ve rezervasyon için bilgi@yukselencag.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Boğaz Manzarası ve İlk Wellbeing Sofraları’ndan Kareler

Ebru Şinik ve Wellbeing Sofraları’ndan Anlar

Wellbeing Sofraları – Fotoğraflarla

Wellbeing Sofraları Menü Detayları

Wellbeing Sofraları sadece 30 katılımcı ile sınırlandırılmıştır. Yeni etkinlik tarihleri ve rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz: bilgi@yukselencag.com