Wellbeing & Sindirimin Önemi
Ayurveda Tıbbı, klasik Batı tıbbının da keşfetmeye başladığı bu bilgiyi binlerce yıldır söylüyor: “Kronik hastalıklar, kilo problemleri ve beyin fonksiyonlarında bozulmalar dahil, sağlığımız üzerindeki en önemli belirleyici sindirim sistemi sağlığıdır.”
Ayurveda’da sıkça bilinen “Ne yersen, O’sun” sözü yerine “Neyi sindirebiliyorsan, O’sun” yaklaşımı esastır. Sindirim ateşiniz (Agni) zayıfsa, en sağlıklı yiyecekler bile doğru şekilde metabolize edilemez ve bedeninizde toksin (Ama) birikimine yol açabilir.
Örneğin, gün boyu sadece haşlanmış brokoli yemek sağlıklı bir tercih gibi görünse de, eğer sindirim ateşiniz düşükse bu yiyecek bedeniniz için şifa değil yük olabilir. Dolayısıyla gerçek sağlık, yalnızca ne yediğinizde değil, onu ne kadar iyi sindirdiğinizde gizlidir.
