Menü
logo
Yükselen Çağ Wellbeing Akademi web sitesine hoş geldiniz.

Bize Ulaşın

Maslak Mah. Bilim Sokak Sun Plaza Kat:13 MASLAK - SARIYER 34398 / İSTANBUL

Tel: +90 532 253 12 95

E-Posta: bilgi@yukselencag.com

Ebru Şinik’in Vivamayr Detoks Deneyimi

27 Eki 2025 | Ebru Şinik’in Vivamayr Detoks Deneyimi
Detoks & Sağlık Günlüğü

Vivamayr’da Detoks Deneyimim

Avusturya’nın büyüleyici Wörthersee Gölü kıyısında, Maria Wörth’ün dingin doğasında zihinsel, ruhsal ve fiziksel arınma yolculuğu...

Ebru Şinik 27 Ekim 2025
Ebru Şinik On the way to Vivamayr Medical Health Resort Austria
Vivamayr Medikal Sağlık Resort'una Doğru Yolculuk

Aylardır Vivamayr Medikal Sağlık Resort’una yapacağım bu seyahati planlıyordum. Avusturya’nın en güzel göllerinden biri olan Wörthersee kıyısında konumlanmış olan Vivamayr tesisleri, adeta masal kitaplarındaki pitoresk bir köy olan Maria Wörth’de bulunuyor.

Vivamayr Maria Wörth Landscape View
Vivamayr Lake Wörthersee Austria
Vivamayr Medical Resort Lakefront View
Wörthersee Lake Maria Wörth Vivamayr

Havalimanından İtibaren İlk İzlenimlerim

Uçaktan inip, bavullarımı aldığım gibi beni kibarca karşılayan orta yaşlardaki, smart casual tarzı ile oldukça şık ve güler yüzlü Vivamayr yetkili şoförü, kalitenin detaylarda gizli olduğunu kanıtlıyor gibiydi. Sadece bu karşılamaya bakarak seyahatim boyunca bana ne kadar özen gösterileceğini anlayarak, arabaya yerleştiğimde içim mutlulukla ve rahatlama ile doldu.

İkincil olarak dikkatimi çeken ise havanın soluma kalitesinin açık ara iyi olması ve gökyüzünün pırıl pırıl parlaklığıydı. İstanbul'da farkında olmadan ne kadar yoğun bir hava kirliliğine maruz kaldığımız suratıma adeta bir tokat gibi çarpmıştı. Burada kalacağım bir hafta boyunca bunun değerini bilmeliydim. Yol boyunca yemyeşil engin çayırlar, büyüleyici ormanlar, tepemizdeki berrak gökyüzü ve bölgenin dingin enerjisi ruhuma bol bol işledi.

Bir saat bile sürmeden Vivamayr’a gelmiştik. Resepsiyona girdiğim gibi genç bir görevli sadece benimle ilgilenerek, tüm sorularımı nazikçe cevapladı ve bavullarım odaya gönderilirken, tesisi gezdirdi. Bu esnada detoks programım için ertesi sabahki ajandamda yer alan masaj, doktor görüşmesi, tahliller vb. tüm gün dolu olan programımı anlattı.

Odaya çıkmadan hemen önce daha kıdemli bir yetkili olduğu belli olan hoş bir kadın gelerek özel ihtiyaçlarımı sordu. Beni girişte yer alan dinlenme salonuna aldı. Salona girerken sağdaki bembeyaz duvara monte edilmiş minimal tasarımlı şık musluklar ve yanındaki bardaklar, çelik termoslar ve porselen çay demlikleri dikkatimi çekmişti. Daha önce böyle bir konsept görmediğim için bunun ne olduğunu hemen algılayamadım. Yanına yaklaşınca her musluğun yanında özel etiketler olduğunu fark ettim.

Yanlarına “Sebzeli İlikli Kemik Suyu”, “Detoks Çayı”, “Sindirim Çayı” vb. etiketler konulmuştu. Bu çok yaratıcı self-service Sıcak İçecek Barı tam da ihtiyacım olan şeydi. Karnım çok açtı ve yıllardır gün boyunca Ayurvedik sıcak çaylarımı yudum yudum içmeye alışık birisi olarak seyahat sonrası mideme derhal sağlıklı sıcak içecekler almalıydım.

Hemen yan tarafta dizili olan küçük termoslardan bir tane alıp, içini Sebzeli İlikli Kemik Suyu ile doldurdum. Daha odama çıkmadan kendimi rahatlamış hissetmeye başlamıştım.

8. kattaki odama girdiğim gibi çok etkileyici bir göl manzarası ile karşılaştım. Kocaman bembeyaz bir yatağın bulunduğu oda nazik pastel tonlarla döşenmişti ve hemen önündeki masmavi göl ve yeşil ormanlar neredeyse odanın içine girmiş gibiydi. Hemen terasa çıkarak, Sıcak İçecek Bar’ından aldığım Sebzeli İlikli Kemik Suyunu yudumlamaya başladım. Ohhhh bunca yol sonrası bu sıcak kemik suyu anında sindirim sistemimi ve zihnimi dengelemişti. Kendimi şimdiden çok daha iyi hissetmeye başlamıştım ve bir Ayurveda ve Wellbeing Uzmanı olarak çok iyi biliyordum ki, bu bir plasebo etkisi değildi.

Vivamayr Lake View Hotel Room
Vivamayr Ayurvedic Tongue Scraping Ritual
Vivamayr Vegetable Broth Bar
Vivamayr Herbal Tea Bar

Derin Sessizlik

İstanbul gibi mega bir metropolde yaşayan ve oldukça yoğun iş hayatı olan birisi olarak göle nazır balkonumda oturduktan sonra zihnimde hiç alışık olmadığım çok temel bir farklılık hissettim. Nedir beni bu derece etkileyen farklı olan diye düşünürken birdenbire anladım ki, bu çok derin bir sessizlikti!

Gerçekten de hem mikro konum, hem de makro konum olarak hayatımda bu kadar sessiz olan en son nerede bulunduğumu hatırlamıyordum. Sanki kilometrelerce karelik alanda çıt çıkmıyordu.

Bu sessizliğe alışmam nasıl olacaktı?

Kaldı ki buraya tamamen sessizliğe ihtiyacım olduğu için gelmiştim; çünkü hayatımda beni oldukça zorlayan zor bir dönemden geçiyordum ve mümkünse ne kimseyi görmek, ne de kimseyle en ufak bir diyaloğa dahi girmek istemiyordum. Kimseyi dinlemeye tahammülümün kalmadığı bir dönemdeydim. Fakat hem istediğim, hem de kesinlikle zihinsel ve ruhsal olarak ihtiyacım olan bu çok özel şartlar gerçekleşince birdenbire adeta sudan çıkmış balığa dönmüştüm. Bu derin sessizlik beni Vivamayr’a adım attığım ilk saatten itibaren iyileştirmeye başlayacaktı, bunu tüm hücrelerimde hissediyordum.

Restaurant ve Yemekler

Sabah oldukça erken bir saatte İstanbul’dan uçmuş ve tesise de erken girmiştim. Bavulumu yerleştirene kadar öğle yemeği saati geldi. Oldukça acıkmış olarak yemek salonuna indim. Restaurant girişinde beni beyaz eldivenli ve çok nazik bir şef garson karşıladı ve bir hafta boyunca günde üç öğünümü alacağım masamın yerini gösterdi. Demek ki restaurantta istediğim yere oturamayacaktım. Aslında bu konsept çok hoşuma gitmişti çünkü belli bir disiplinin göstergesiydi.

Buraya bilimsel bir disiplin çerçevesinde dinlenerek yenilenmek için gelmiştim. Bu masa sistemine uzun yıllardır gittiğim Ayurvedik Detoks Otellerinden aşinaydım. Her odanın masası özeldir ve her masa üstünde odada konaklayan misafirlerin yemek esnasında alacakları ilaçlar, yağlar, iksirler vb. doktorun kişiye özel yazdığı mutfak personelinin bilmesi gereken notlar durur; Vivamayr Restaurantında da tüm konukların masası bu şekilde düzenlenmişti.

Yemek mükemmel bir sunumu olan balkabağı çorbasıyla başladı. Hem sunum, hem de lezzetli tadı son derece tatmin ediciydi. Ardından gene çok estetik bir sunumla haşlanmış sebze buketi geldi, üstüne dökmem için de keten tohumu yağı ve 1 adet küçük, yuvarlak ve yoğun kıvamlı bir çeşit bazlama. Ekmek yerine getirilen bu özel karabuğday bazlamasının sindirim dostu beslenme felsefesine uygun olarak özel hazırlanan, uzun çiğnemeyi teşvik eden bir tür olduğunu anladım.

Miktarlar büyük değildi, fakat lezzet ve sunum tam anlamıyla insanın beş duyusuna hitap ediyordu. “Acaba ben bununla doyar mıyım?” diye düşünürken her bir lokmayı özenle ve yavaşça çiğneme eylemim neticesinde bir hafta boyunca masadan asla aç kalkmadım ve hatta bazı günler yemeğimi oldukça tokluk hissiyle tamamladım.

Tesise pazar günü giriş yapmıştım ve doktorla ilk randevum pazartesi sabahıydı. Tüm öğleden sonramı otelin hemen yanındaki gerçekten eşsiz olarak tanımlayabileceğim göl kıyısında oturarak ve civarı keşfederek geçirdim. Bir yere yetişmek zorunda olmama hali ve o günkü dijital detoksum bana çok iyi gelmişti.

Vivamayr Detox Breakfast Meal
Vivamayr Restaurant Dining Hall
Vivamayr Healthy Detox Lunch

Detoksa Teknik Olarak Başlıyorum

Sabah kahvaltıdan sonra medikal resepsiyona giderek, Dr. Fischer ile ilk görüşmeme girdim. Dr. Fischer’in nezaket ve şefkat dolu sesi ve bilge tavırları karşısında kendimi ona tamamen teslim edebileceğim konusunda çok ikna oldum. Bir hafta boyunca ne önerirse memnuniyetle yapacaktım.

Uzun bir konsültasyon neticesinde semptomlarımı ve ihtiyaçlarımı analiz etmiş olarak bir haftalık programımı hazırlayacağını belirterek, beni mineral ve serbest radikal ölçümlerim için aynı kattaki laboratuvara yolladı. Daha sonraki görüşmem ise bir hafta boyunca bana özel olarak hazırlanacak menü kombinasyonlarının detaylı açıklamalarının verileceği özel bir seansı içeriyordu. Şahsen 15 yıldır bütünsel sağlık sektöründe profesyonel olarak çalışan bir uzman olarak bu yaklaşımı çok beğendim ve tüm uygulama ve seanslara adeta konu hakkında hiçbir şey bilmiyormuşçasına, kendimi sıfır noktasında kabul ederek can kulağı ile dinlemeye karar verdim.

Öğleden sonra otelin rehberlerinden Karl eşliğinde Nordic Walking etkinliği vardı. Bu, Maria Wörth kasabasının içinde bulunduğu ormanlar içinde yaklaşık 2 saatlik bir trekking turuydu. Hemen adımı gruba yazdırdım. Uzun yıllardır Likya Yolu’nu parça parça yürüyen amatör bir trekkingci olarak bu yürüyüş programı tam bana göreydi. Muhteşem gölün etrafındaki ormanlarda ağaç, bitkiler ve toprak kokularını içimize çekerek hareket etmek yürüyüşe katılacak olan herkese çok iyi gelecekti.

Yürüyüş öncesi bir haftalık programımı almak üzere tekrar Medikal Resepsiyona uğradım. Çok şık bir kitapçık olarak basılmış haftalık programda her gün 5-6 farklı uygulama seansı yer alıyordu. Ayrıca günlük olarak alacağım öğün saatleri de belirtilmişti. Restaurantta her gün 3 öğün yemek servis ediliyordu:

  • 07:30 - 09:30: Kahvaltı
  • 12:15 - 14:00: Öğle Yemeği
  • 18:00 - 19:00: Akşam Yemeği

Aralarda acıkırsak herkes Sıcak İçecek Bar’ından sebzeli ilikli kemik suyunu veya envaiçeşit bitki çaylarını alabilirdi.

Yıllardır günde sadece iki defa ana yemek tüketmeye alışmış birisi olarak günde 3 öğün benim için fazla olabilir mi acaba diye hiç düşünmedim. Çünkü servis edilen porsiyonlar normalde yediğim miktarlardan daha küçüktü ve sağlıklı bir detoks sürecinde bedenin toksinlerden arınması için fizyolojiye çok akıllıca enerji verilmesi gerekliliğini biliyordum. Dünyadaki bazı sözde detoks otellerinde bu hataya çok düşülüyordu; fizyolojiyi tamamen aç bırakarak toksinlerin atılması için gerekli olan enerjiden yoksun kalan beden çok şiddetli baş ağrısı veya aşırı halsizlik, motivasyonsuzluk, kabızlık vb. farklı semptomlar vermeye başlayabiliyordu.

Mayr Tıbbı’nı uygulayan tecrübeli Vivamayr doktorları detoksun Enterik Sinir Sisteminde başladığını ve sindirim sistemi düzenlenmeden bedenin efektif olarak bir detoks sürecini yürütemeyeceğini biliyordu. Ben de bir Ayurveda Uzmanı ve 15 yıldır Ayurvedik detoks otellerinde her sene müşteri olarak bulunmuş ve 7-10 gün arasında detoks süreçlerini yıllık olarak deneyimlemiş bir uzman olarak Mayr doktorlarının bu yaklaşımlarını gördüğümde çok rahatlamıştım; insan fizyolojisi ve beden-zihin bağlantısına çok doğru bilgiyle yaklaşan bir detoks merkezindeydim.

Vivamayr Dr Fischer Consultation
Ebru Şinik Vivamayr Detox Week

Terapiler

Bir hafta içinde Osteopati Seansı, sindirim sistemini uyaran ve rahatlatan Abdominal Masajlar, Bach Çiçekleri Terapisi, Manuel Terapi, Shiatsu, Duygusal Detoks Terapisi, Refleksoloji, IHTT Oksijen Terapisi, Lenfatik Drenaj Masajları vb. birçok uzmandan farklı terapiler aldım. Terapilerden arta kalan zamanlarda ise tesisin SPA bölümünde yer alan sauna ve buhar odaları, muhteşem manzaralı kapalı havuzu ve göl manzaralı dinlenme odalarında olabildiğince vakit geçirdim. Dr. Fischer tarafından bana özel önerilen bu terapiler arasında beni derinlemesine en rahatlatan ve kendimi çok iyi hissettiren iki tanesini ayrıca sizlerle paylaşmak istiyorum.

Bayan Hildegard ile yaptığım Bach Çiçekleri Terapisi’nin çok derinden bir şifa seansı olduğunu söylemem lazım. Bach Çiçekleri Terapisi ile daha önce Türkiye’deki uzman eczacı arkadaşlarım sayesinde tanışmış ve hayatımdaki çok kritik bir duygusal travma esnasında bu çok özel çiçek özlerinden destek almıştım. Fakat Vivamayr’a gittiğim dönem duygusal olarak gerçek bir tükenmişlik yaşadığım, hayatımda beni psikolojik olarak en çok zorlayan süreçlerden biriydi.

Bayan Hildegard’ın elindeki altın renkli pandülü ile bedenimin farklı bölgelerinde yaptığı kinesiyoloji testi analizleri sanki mucize gibiydi. Bu kadar mı nokta atışı analiz olurdu! Pandülle yaptığı analizleri neticesinde bana Bach Çiçekleri’nden şifa olacak olanları seçerek, onları sentezledi ve minik bir mavi şişe içinde teslim etti.

İnsanın enerji ve zihin alanındaki uyumsuzlukların düzeltilmesini destekleyen bu çok özel çiçek özleri, bitkilerin taşıdığı yüksek titreşimli enerji frekansları ile çalışıyor. Kullanmaya başladığım andan itibaren zihinsel ve duygusal olarak kendimi çok daha iyi hissetmeye başladığım bu karışım, hafta boyunca aldığım tüm terapilerle birlikte birleşerek merkezi sinir sistemimi hızla dengeye getirmeye başlamıştı.

Shiatsu Terapisinden de özel olarak bahsetmem lazım. Bay Rudy tarafından uygulanan 50 dakikalık Shiatsu Terapisi esnasında ve sonrasında kendimi hem fiziksel, hem de duygusal olarak oldukça hafiflemiş ve tam anlamıyla daha özgür hissediyordum. Terapist Bay Rudy mesleğini gerçekten kalpten yapan ve teknik olarak ne yaptığını çok iyi bilen bir uzmandı. Dr. Fischer iyi ki programıma Shiatsu terapisini eklemişti. Vivamayr’a bir dahaki gelişimde iki günde bir bu terapiyi programıma eklemelerini rica edecektim.

15 yıldır günlük olarak düzenli meditasyon ve pranayama nefes tekniklerini uygulayan bir Wellbeing Uzmanı olarak, hayatımızın zorlayıcı dönemlerinde farklı Bütünsel Sağlık Uzmanlarından destek almanın ne kadar önemli ve rahatlatıcı olduğunu bir kez daha somut olarak yaşıyordum. İyi ki gelmiştim Vivamayr’a…

Vivamayr Frau Hildegard Bach Flower Therapy
Vivamayr Shiatsu Therapy with Rudy
Vivamayr IHTT Oxygen Therapy
Ebru Şinik Vivamayr Holistic Detox Session

Bir Haftalık Kürün Sonunda

Doktorum Bayan Fischer’in engin holistik sağlık bilgisi, duygusal zekası ve şefkat dolu insancıl yaklaşımları, bana önerdiği tüm terapiler, restaurantta üç öğün boyunca servis edilen lezzet ve sağlık fışkıran menü kombinasyonları, ormandaki hafif tempolu trekking turları, sabah ve akşam yatağa gitmeden önce yapılan ritüeller neticesinde; stres seviyemin ekstrem yükseldiği bu dönemimde Vivamayr’a gelmek benim için adeta bir cankurtaran simidi olmuştu.

15 yıldır dünyanın farklı yerlerindeki global detoks merkezlerine düzenli olarak giden, hem mesleki hem de sosyal hayatımda konuya hakim bir uzman olarak bir hafta içinde hem fiziksel, hem de duygusal olarak ne kadar rahatladığımı anlatamam.

Bilgili ve nezaket dolu profesyonel ekip, tesisteki özenli üniteler, günlük kişiye özel programlar ve Vivamayr’ın bulunduğu makro ve özellikle mikro konum bir detoks seyahatini tam olarak destekleyen özelliklere sahip. Muhteşem ormanlar ve Wörthersee Gölünün kenarındaki tesis sakinlik, dinginlik ve derin sessizlikle beraber tamamen içe dönerek arınmayı teşvik ediyor.

"Bir dahaki sefere görüşmek üzere değerli Vivamayr Ailesi!"
Vivamayr Nordic Walking Group Activity
Ebru Şinik Trekking Forest Walk Vivamayr
Ebru Şinik Forest Therapy Maria Wörth